Scopri con noi dove nasce il latte e segui in diretta tutte le tappe della sua lavorazione. Se ti ha sempre incuriosito la catena del latte, ma non sei mai entrato alla Centrale, approfitta della nostra visita virtuale: il latte non avrà più segreti. Per visualizzare i filmati occorre RealPlayer: puoi scaricarlo qui: RealPlayer >>
Buon appetito! È ora di pranzo per le mucche della Centrale! Per avere un latte buono e nutriente è importante che le mucche della Centrale abbiano un fieno di prima qualità! Scarica il video	La mungitura. Ecco le mucche che ci danno il loro latte. Le macchine mungitrici sono indispensabili per avere un latte sano e in condizioni di perfetta igiene. Scarica il video
Dalla stalla alla Centrale. Il camion della Centrale ha fatto il pieno. Adesso torna dalle stalle con la sua cisterna che mantiene il latte al fresco e al riparo dalla luce. Tutto è sotto controllo: avremo così un latte buonissimo! Scarica il video	Appuntamento alla Centrale. Gli stabilimenti della Centrale sembrano un mondo magico. Le bottiglie girano sulle loro giostre e si riempiono di latte. È una gran festa! Per fortuna c'è chi tiene tutto sott'occhio. Scarica il video
Il latte al microscopio. Gli esperti del laboratorio se le inventano tutte per curiosare dentro il latte: provette, microscopi, computer supermoderni. E c'è qualcuno che ne approfitta per assaggiare… Scarica il video	A prova di microbo. Grasso, scremato, fresco, a lunga conservazione…ma quanti tipi di latte ci sono?!! La Centrale del Latte ha fasi di lavorazione ben definite per ogni diversa qualità… e anche qualcuno di molto attento che controlla che siano seguite alla lettera! La lavorazione per il latte fresco La lavorazione per il latte a lunga conservazione Il controllo delle fasi di lavorazione
Il latte prende forma. Rulli che scorrono, stantuffi che si alternano: le bottiglie di vetro sono in coda per essere riempite del buon latte fresco! Inimitabili con il loro tappo rosso le bottiglie hanno da tempo dei "concorrenti": i praticissimi cartoni. Ma sempre con l'inconfondibile marchio della Centrale! Scarica il video	Le strade del latte. I camion escono dalla Centrale carichi di un alimento di qualità ineccepibile. Puoi vederli sfrecciare ogni giorno per le strade della tua città pronti a portarti un latte sempre fresco! Scarica il video
Dalla Centrale al negozio. È un lavoro delicato quello della distribuzione del latte ai punti vendita, ma niente paura! La Centrale del Latte dispone di tutti i mezzi per mantenere costante la temperatura del nostro alimento preferito e preservare così la catena del freddo. Scarica il video	Come appena munto. Il viaggio del latte è terminato! In un solo giorno la Centrale porta a termine tutte le fasi di lavorazione e tu sei sicuro che la tua buona e sana tazza di latte è fresca di giornata! Gustoso e nutriente, il latte è il compagno migliore per partire al mattino con il pieno di energia! Scarica il video